13 JANVIER 2006
La journée d’études d’Inter-Bio Normandie à Caen
La bio au plus près des consommateurs
Une centaine de producteurs, transformateurs et distributeurs a participé, hier, à une journée d’études pour recenser et struc­turer tous les modes de distribu­tion des produits biologiques en Normandie.
S’il existe une offre accessible et pratique, une part non négligeable de consommateurs normands sont prêts à acheter des produits issus de l’agriculture biologique. Les études présentées, vendredi, lors de la journée-proposée par In-ter-Bio Normandie, convergent.
Les étudiants de l’IUT de tech­niques (...)

lire la suite de l'article