CREATION D’UNE CAFETERIA BIO ET COMMERCE EQUITABLE
Ce projet de restauration rapide et simple mais de qualité utilisant des produits issus de l’agriculture biologique ou du commerce équitable par exemple pour le café, le chocolat, peut être conçu dans le cadre de l’économie solidaire.
Il s’agit de créer un lieu d’information, d’échange, et de rencontre sur des thématiques de l’agriculture biologique, de l’environnement, de la consommation, de la santé. Cette cafétéria serait accompagnée d’un coin librairie.
Les horaires prévus seraient régulièrement le midi et sur réservation le soir quand il y a une (...)

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